Arte Sia Marche IGT Pino Nero 2016 - La Collina delle Fate
Nase
Kleine, typische schwarze und rote Früchte, reife Kirsche und würziger Pfeffer verflechten sich mit Noten von Potpourri-Blumen. Eine hematische Seele, die den Hintergrund nachzeichnet und zu etwas dunkleren Tönen von Leder und Tabak übergeht.
Gaumen
Zart und fein, ohne es an Prägnanz fehlen zu lassen. Unverblümt und sanguinisch mit einem straffen, sauberen Abgang; ein Hauch von Süßholzwurzel und grünem Balsamico verführt dazu, zum Glas zurückzukehren.
Empfehlung
Mittelmäßig strukturierte erste Gänge, ebenfalls würzig, aber nicht scharf oder zu aufwendig. Zweite Gänge mit guter Struktur und aromatischer Persistenz, auch auf der Basis von Wild. Reife Halbhart- oder Weichkäse, frische und gereifte Wurstwaren.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Enthält Sulfite
Hersteller: Societa Agricola La Collina delle Fate SRL, Via G. Giganti 66, 61034 Fossombrone PU, Italien