Das Weingut: CasalFarneto ist ein unabhängiger Weinproduzent in Familienbesitz. Mit seinen 35 Hektar Weinbergen verbindet CasalFarneto Technologie, Tradition und Nachhaltigkeit zur Erzeugung von Spitzenweinen. Im Schatten der "Farneto-Eichen", denen das Gut seinen Namen verdankt, ist man auf den Anbau von weißen und roten Trauben mit besonderem Schwerpunkt auf dem Verdicchio, aus dem 10 verschiedene Weine hergestellt werden, spezialisiert.
12,5 % vol.
Weintrauben: Chardonnay / Verdicchio
Typologie: Brut-Schaumwein nach klassischer Methode
Serviertemperatur: 6°C
Hervorragend als Aperitif, als Begleitung einer ganzen Mahlzeit mit Meeresfrüchten und raffinierten Fischgerichten.
Er ist frisch und elegant in den Düften, reich an Anklängen von Hefe und Brotkruste. Im Mund hat er eine weiche, vollmundige, duftende, überzeugende und elegante Tendenz.
Farbe: Zartes Gelb mit grünlichen Reflexen.
Bouquet: Reich, frisch und intensiv.
Geschmack: Sehr breiter Geschmack, reich an Noten von Hefe und Brotkruste, verbunden mit einer angenehmen Weichheit.
Perlage: Fein und anhaltend.
Enthält Sulfite.
Hersteller: CasalFarneto, Via Farneto, 12, 60030 Serra De' Conti AN, Italien