Produktinformationen "Petrara Verdicchio di Matelica DOC 2020 - Borgo Paglianetto"
Petrara Verdicchio di Matelica DOC 2020 - Borgo Paglianetto
Die Etymologie des Namens bezieht sich auf eine geografische Angabe, die in der Tat ein altes Gebiet der Stadt Matelica bezeichnet. Der Petrara ist ein Wein mit einer langen Reifezeit; die Trauben, aus denen er gekeltert wird, sind nach Süden ausgerichtet und genießen daher eine größere Sonneneinstrahlung.
Bodentypologie: lehmig-kalkhaltig
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Rebsorte: Verdicchio 100%
Traubenertrag pro Hektar: 90/100 ql/ha
Zeitpunkt der Ernte: Ende September, Anfang Oktober
Reifung: 6 Monate im Edelstahltank und 2 Monate in der Flasche
