Bestell-Nr.: GB20BT
Guerriero Bianco Marche Bianco IGT 2020 - Guerrieri
Goldener Weißwein, samtig und intensiv in einem, trotz starkem Duft nach gelben Pfirsichen und Kräutern. Zitroniger Geschmack mit leichter Vanillenote.
Rebsorte:
Bianchello und Verdicchio
Schnittform:
Kordon mit Zapfenschnitt und Guyot.
Herstellung und Weinernte:
ca. 1.5 bis 2 kg pro Pflanze - späte Weinernte mit sorgfältiger Auslese der Trauben.
Weinbereitung:
Kurzes Einmaischen der Trauben, leichtes Auspressen der Weintrester, gleichbleibend kalte Dekantierung, weiße Weinbereitung mit Gärung bei kontrolllierten Temperaturen. Verfeinert in kleinen Eichenfässern für 6-8 Monate und weitere 6 Monate in der Flasche.
Kombination und Servierung:
Begleitet in Eleganz verarbeiteten Fisch, weißes Fleisch, gereiften Käse, begeistert bei Trüffelgerichten.
Serviertemperatur bei 14–16 Grad Celsius
Enthält Sulfite.
Hersteller: Azienda Agraria Guerrieri di Luca Guerrieri, Via San Filippo 24, 61038 Terre Roveresche - Piagge PU, Italien