Acanto Marche IGT Rosso 2017 - Cantine Mariotti

Acanto Marche IGT Rosso 2017 - Cantine Mariotti
  • Cantine Mariotti
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    Acanto Marche IGT Rosso 2017 - Cantine Mariotti  Cuvee aus roten Trauben (Montepulciano... mehr
    Produktinformationen "Acanto Marche IGT Rosso 2017 - Cantine Mariotti"

    Acanto Marche IGT Rosso 2017 - Cantine Mariotti 

    Cuvee aus roten Trauben (Montepulciano 60-70 %, Merlot 30-40 %)

    rubinrot mit violetter Tönung

    reife rote Früchte (rote Johannisbeere, Kirsche)

    anhaltend mit weichen Tanninen

    hervorragend zu gemischten Grillgerichten, Fiorentina-Steaks und Eintöpfen

    Alkoholgehalt 14 % vol.

    Säuregehalt 4,5 gr./l.

    Anbaugebiet:

    Montemaggiore al Metauro

    180 m über N.N.

    Boden mittlerer Textur

    Vinifikation & Reifung:

    Manuelle Ernte, Auswahl in Kisten Mitte bis Ende Oktober, thermisch kontrollierte Gärung bei 25°C für 10-15 Tage der ganzen Pressung, Weinabzug und thermisch kontrollierte Nachgärung bei 20°C, Abfüllung ab Juni, Verkauf nach 2 Monaten Reifung in der Flasche.

    "Azienda Agricola Mariotti" wurde 1930 gegründet, in einer kleinen Stadt namens Montemaggiore. Diese Stadt ist von besonderer Bedeutung für ihre Lage im Herzen des historischen Metauro-Fluss-Tals, in dem seit der Antike immer Weintrauben und Oliven angebaut wurden.

    Enthält Sulfite.

    Hersteller: Azienda Agricola Mariotti Cesare, Via delle Cave, 3, 61030 Montemaggiore al Metauro PU, Italien

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