Annibale Colli Pesaresi Sangiovese DOC 2018 - Cantine Mariotti

Annibale Colli Pesaresi Sangiovese DOC 2018 - Cantine Mariotti
  • Cantine Mariotti
    870009
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    Annibale Colli Pesaresi Sangiovese DOC 2018 - Cantine Mariotti Sangiovese 100 % rot mit... mehr
    Produktinformationen "Annibale Colli Pesaresi Sangiovese DOC 2018 - Cantine Mariotti"

    Annibale Colli Pesaresi Sangiovese DOC 2018 - Cantine Mariotti

    Sangiovese 100 %

    rot mit Tendenz zu violett

    Gartenveilchen und Beeren

    trocken und angenehm weich

    hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem Käse

    Alkoholgehalt 14 % vol.

    Säuregehalt 5,5 gr./l.

    Anbaugebiet:

    Montemaggiore al Metauro

    180 m über N.N.

    Boden mittlerer Textur, sandig

    Vinifikation & Reifung:

    Manuelle Ernte, Auswahl in Kisten Anfang bis Mitte Oktober, Abbeeren, thermokontrollierte Gärung bei 25°C für 6 Tage der ganzen Pressung, Weinabzug und Nachgärung in Eichenfässern für 5-8 Monate, Abfüllung ab Mai, Verkauf nach 3 Monaten Reifung in der Flasche.

    "Azienda Agricola Mariotti" wurde 1930 gegründet, in einer kleinen Stadt namens Montemaggiore. Diese Stadt ist von besonderer Bedeutung für ihre Lage im Herzen des historischen Metauro-Fluss-Tals, in dem seit der Antike immer Weintrauben und Oliven angebaut wurden.

    Enthält Sulfite.

    Hersteller: Azienda Agricola Mariotti Cesare, Via delle Cave, 3, 61030 Montemaggiore al Metauro PU, Italien

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