Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2020 - CasalFarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2020 - CasalFarneto
  • CasalFarneto
    1GRANBO20
  • Sofort versandfertig,
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
    14,90 € * (unser regulärer Preis) 12,90 € *

    (13.42% gespart)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Die Weintrauben: Verdicchio 100 % Das Herkunftsgebiet: Gemeinde Serra de' Conti in der Provinz... mehr
    Produktinformationen "Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2020 - CasalFarneto"

    Die Weintrauben: Verdicchio 100 %

    Das Herkunftsgebiet: Gemeinde Serra de' Conti in der Provinz Ancona, Region Marken

    Das Profil des Bodens: Mittlere dichte Textur, sandig, tiefgründig, frisch

    Hl pro Hektar: 63 Hl pro Hektar.

    Die Weinlese und Weinbereitung: Weiches Abbeeren und Zerkleinern in einer sauerstoffarmen Umgebung mit Trockeneis. Vor der Gärung, der Kryomazeration bei 4°C und der anschließenden sanften Pressung werden alle Prozesse in Abwesenheit von Sauerstoff durchgeführt. Der Most wird dann mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C mindestens 20 Tage lang vergoren.

    Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks verfeinert, während etwa 10 % des Weins für 6-8 Monate in 25 hl slawonische Eichenfässer umgefüllt werden. Nach dieser Zeit werden die beiden Massen miteinander vermischt und dann zur weiteren Verfeinerung in Flaschen abgefüllt.

    VERKOSTUNGSNOTIZEN:
    Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen.
    Bouquet: Anhaltende Aromen von Zitrone, Geranie und Ginster mit einem Duft von weißem Pfirsich im Abgang.
    Geschmack: Geschmack: Gut strukturiert, elegant, harmonisch mit einem Hefe-Duft im Abgang.
    Serviervorschläge: Alle Gerichte mit Meeresfrüchten, sehr ausgefeilte erste Gänge mit weißen Soßen und Käse, weißes Fleisch, reifer Käse und Gerichte auf der Basis von Pilzen oder Trüffeln.
    Serviertemperatur: 10 - 12 °C.

    Alkoholgehalt: 13 % vol.

    Enthält Sulfite.

    Hersteller: CasalFarneto, Via Farneto, 12, 60030 Serra De' Conti AN, Italien

    Weiterführende Links zu "Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2020 - CasalFarneto"
    Marche Bianco IGT Cimaio - CasalFarneto Marche Bianco IGT Cimaio - CasalFarneto
    Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
    22,90 € *
    Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito Ikon 2014 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito...
    Inhalt 0.375 Liter (53,07 € * / 1 Liter)
    19,90 € *
    Archiv
    Campodarchi Argento Bianchello del Metauro DOC Superiore 2019 - Terracruda Campodarchi Argento Bianchello del Metauro DOC...
    Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
    10,90 € *
    Falerio Pecorino DOC 2021 - CasalFarneto Falerio Pecorino DOC 2021 - CasalFarneto
    Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
    7,95 € *
    Olivenöl Olio Cappuccini Blend - La Collina delle Fate Olivenöl Olio Cappuccini Blend - La Collina...
    Inhalt 0.5 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
    26,00 € *
    Arte Sia Marche IGT Pino Nero 2016 - La Collina delle Fate Arte Sia Marche IGT Pino Nero 2016 - La Collina...
    Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
    30,00 € *
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2021 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
    9,90 € *
    Angeschaut