Terravignata Verdicchio di Matelica DOC Bio 2021 - Borgo Paglianetto

  • Borgo Paglianetto
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    Produktinformationen "Terravignata Verdicchio di Matelica DOC Bio 2021 - Borgo Paglianetto"

    Terravignata Verdicchio di Matelica DOC Bio 2021 - Borgo Paglianetto

    Die Etymologie des Namens geht auf vergangene Zeiten zurück, als auf den Grundstücken reicher römischer Grundbesitzer in Matelica das Vorhandensein von "terre vignate" bescheinigt wurde, d.h. von Ländereien, die dem Anbau von Weinreben gewidmet waren. Der Terravignata zeichnet sich durch seine Vertikalität aus, die von einer säuerlichen Note und der Frische eines jungen Weins unterstützt wird: Die Trauben, die dieses Ergebnis ermöglichen, stammen nämlich aus einem nach Westen ausgerichteten Weinberg und werden früh in der Reifephase gelesen.

    Bodentypologie: lehmig-kalkhaltig

    Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

    Rebsorte: Verdicchio 100%

    Traubenertrag pro Hektar: 90/100 ql/ha

    Zeitpunkt der Ernte: ab Mitte September

    Reifung: 4 Monate im Edelstahltank und 2 Monate in der Flasche

    Enthält Sulfite

    Hersteller: Societa Agricola Borgo Paglianetto SRL, Loc. Pagliano 393, 62024 Matelica MC, Italien

    Codenummer der Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-004

     

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