Bianco Assoluto Bianchello del Metauro DOC 2020 - Cignano

Bianco Assoluto Bianchello del Metauro DOC 2020 - Cignano
  • Cignano
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    Bianchello del Metauro 100 % Alkohol: 12,5 % vol Gesamtsäuregehalt: 5,8 gr/lt... mehr
    Produktinformationen "Bianco Assoluto Bianchello del Metauro DOC 2020 - Cignano"

    Bianchello del Metauro 100 %

    Alkohol: 12,5 % vol

    Gesamtsäuregehalt: 5,8 gr/lt

    Trockenextrakt: 20 gr/lt

    Flaschen: 0,75 l

    Serviertemperatur: 12° C

    Bepflanzungsdichte: 4500 Pflanzen pro Hektar

     

    Technisches Datenblatt:

    Alter des Weinbergs: min. 9 Jahre

    Ernte: 2. Septemberdekade, von Hand in 20 kg-Kisten.

    Weinbereitung: Sanfte Pressung ganzer Trauben, kontrollierte Gärung im Stahl.

    Reifung: Auf Hefe bis März. 

    Boden: Gelber Sandstein.

    Exposition: Ost

    Höhenlage: 120 m über dem Meeresspiegel

    Langlebigkeit: 3-5 Jahre

    Hervorragend zum Aperitif, zu Meeresfrüchten und als Daily Wine.

    Ein Wein, der die Eigenschaften der Bianchello-Rebe zum Ausdruck bringt. Er wird im September geerntet und bietet Frische und Annehmlichkeit in perfekter Balance.

    Organoleptische Noten:

    Optik:

    Leuchtend strohgelbe Farbe.

    Nase:

    Er präsentiert ein frisches, duftendes Bouquet mit Anklängen von weißfleischigen Früchten und Kräutern.

    Im Mund:

    Wir kehren zu der fruchtigen Note zurück, die durch eine angenehme Würze unterstrichen wird. Fein, elegant und anhaltend.

     

    Enthält Sulfite.

     

    Hersteller: Societa Agricola Cignano S.S., Via Ada Negri 50, 61034 Fossombrone PU, Italien

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