Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2020 - CasalFarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2020 - CasalFarneto
  • CasalFarneto
    1FONTBO20
  • Sofort versandfertig,
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
    9,90 € * (unser regulärer Preis) 8,90 € *

    (10.1% gespart)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Bezeichnung: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore: Verdicchio dei Castelli di... mehr
    Produktinformationen "Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2020 - CasalFarneto"

    Bezeichnung: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

    Weintrauben: Verdicchio 100 %

    Das Weingut: CasalFarneto ist ein unabhängiger Weinproduzent in Familienbesitz. Mit seinen 35 Hektar Weinbergen verbindet CasalFarneto Technologie, Tradition und Nachhaltigkeit zur Erzeugung von Spitzenweinen. Im Schatten der "Farneto-Eichen", denen das Gut seinen Namen verdankt, ist man auf den Anbau von weißen und roten Trauben mit besonderem Schwerpunkt auf dem Verdicchio, aus dem 10 verschiedene Weine hergestellt werden, spezialisiert.

    Der Wein: Fontevecchia ist das Aushängeschild von CasalFarneto, einer der drei produzierten Weine seit den ersten Anfängen, wobei der erste Jahrgang auf 1995 zurückgeht. Der Name bedeutet alte Quelle, ein sehr kleiner Bach, der die rechte Seite des Grundstücks des Weinguts abgrenzt. Die ikonische Frau des Bacchus, die auf dem Etikett zu sehen ist, stammt von einem Gemälde, das der bedeutende einheimische Künstler Bruno d'Arcevia dem Gründer bei der Eröffnung der Weinkellerei schenkte.

    Die Traube: Verdicchio ist eine der edlen Trauben Italiens, die aufgrund ihrer Mineralität, Komplexität und ihres großen Alterungspotenzials, in manchen Fällen bis zu 25 Jahren, oft "der Chablis Italiens" (zit. Jansis Robinson) genannt wird.

    Das Gebiet: Die Weinberge liegen zwischen 270-250 m ü.d.M. und befinden sich in der Gemeinde Serra de' Conti auf der rechten Seite des Flusses Misa, 15 km von den Bergen des Appennin und 30 km vom Adriatischen Meer. Das Flusstal ist zum Meer hin offen, was eine konstante Berg-/Meer Belüftung bei Tag und Nacht gewährleistet, die für die Frische und das aromatische Profil sowie gesündere Trauben sorgt. Die Bodenoberfläche ist mitteldicht, tendenziell lockere Textur, zwei Meter unter der Erde finden wir eine tiefe Lehmschicht. Der Weinberg hat eine nordöstliche Lage.

    Weinherstellung: Die Ernte des Verdicchio für den Fontevecchia fand in der dritten Septemberwoche statt, entsprechend den durchschnittlichen historischen Trends. Die Trauben werden in kleinen Kisten gesammelt und sofort mit der "Kalteinweichtechnik" (SO2) abgekühlt, gefolgt von einer sanften Pressung (Stickstoffpresse). Der Most wird dann sofort auf 0-4°C gebracht, um eine statische Dekantierung von 3 Tagen zu durchlaufen. Nach der Reinigung des Mostes wird die Temperatur auf 16-18°C erhöht, um mit der Gärung zu beginnen, die rund 20 Tage dauert. Der Wein ruht dann in Stahltanks in seiner feinen Hefe für etwa 6 Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

    VERKOSTUNGSNOTIZEN:
    Farbe: Blasses Strohgelb mit grünen Reflexen.
    Bouquet: Frisch und anhaltend, Aromen von Linden und weißen Blumen mit grünem Kräuterduft, Mandel- und Steinobstnoten.
    Geschmack: Frisch und anhaltend. Großartiges Mundgefühl, sehr lang und anhaltend am Gaumen, sehr mineralisch und perfekt ausbalanciert zwischen Frische und Schmackhaftigkeit, sortentypischer Mandelgeschmack.
    Serviervorschläge: Vorspeisen mit Gemüse oder Meeresfrüchten, Pilze, Carpaccio vom Rindfleisch oder Lachs, Pasta mit weißer Soße oder Risotto, gegrillter Fisch und weißes Fleisch.

    Technische Daten: Zucker 3,3 g/l, Alkohol 13% vol., Säuregehalt 6,28 g/l, pH 3,18

    Enthält Sulfite.

    Hersteller: CasalFarneto, Via Farneto, 12, 60030 Serra De' Conti AN, Italien

    Weiterführende Links zu "Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2020 - CasalFarneto"
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2019 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 0.75 Liter (9,73 € * / 1 Liter)
    7,30 € * 9,90 € * (unser regulärer Preis)
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2015 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
    10,90 € * 14,90 € * (unser regulärer Preis)
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Crisio 2015 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 0.75 Liter (19,60 € * / 1 Liter)
    14,70 € * 19,90 € * (unser regulärer Preis)
    Rosso Piceno DOC Cimarè 2019 - CasalFarneto Rosso Piceno DOC Cimarè 2019 - CasalFarneto
    Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
    8,90 € * 9,90 € * (unser regulärer Preis)
    Lacrima di Morro d’Alba DOC ROSAE 2020 - CasalFarneto Lacrima di Morro d’Alba DOC ROSAE 2020 -...
    Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
    8,90 € * 9,90 € * (unser regulärer Preis)
    Boccalino Bianchello del Metauro DOC Biologico 2020 - Terracruda Boccalino Bianchello del Metauro DOC Biologico...
    Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
    7,90 € * 8,90 € * (unser regulärer Preis)
    Vermouth Rosso a base di Verdicchio - CasalFarneto Vermouth Rosso a base di Verdicchio - CasalFarneto
    Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
    24,90 € *
    Penne Pasta aus Fratte Rosa-Bohnenmehl - Azienda Agricola I Lubachi Penne Pasta aus Fratte Rosa-Bohnenmehl -...
    Inhalt 0.25 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
    5,90 € *
    Ortaia Pergola DOC Aleatico Superiore 2018 - Terracruda Ortaia Pergola DOC Aleatico Superiore 2018 -...
    Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
    15,90 € *
    Marche Rosso IGT Merago 2015 - CasalFarneto Marche Rosso IGT Merago 2015 - CasalFarneto
    Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
    15,90 € * 17,90 € * (unser regulärer Preis)
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2018 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
    12,90 € * 14,90 € * (unser regulärer Preis)
    Acanto Marche IGT Rosso 2017 - Cantine Mariotti Acanto Marche IGT Rosso 2017 - Cantine Mariotti
    Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
    14,90 € * 16,90 € * (unser regulärer Preis)
    Bassinato Pistacchio 110g Schoko-Pistazien-Dragees Bassinato Pistacchio 110g Schoko-Pistazien-Dragees
    Inhalt 0.11 Kilogramm (90,45 € * / 1 Kilogramm)
    9,95 € *
    Bianco Spumante Brut Magnum in Holzkiste - Terracruda Bianco Spumante Brut Magnum in Holzkiste -...
    Inhalt 1.5 Liter (23,27 € * / 1 Liter)
    34,90 € *
    Visciola auf Basis von Rotwein und Wildkirschen - Terracruda Visciola auf Basis von Rotwein und Wildkirschen...
    Inhalt 0.5 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
    11,90 € *
    Limoncello Collesi Limoncello Collesi
    Inhalt 0.7 Liter (28,43 € * / 1 Liter)
    19,90 € *
    Gin Pink Collesi Gin Pink Collesi
    Inhalt 0.7 Liter (42,71 € * / 1 Liter)
    29,90 € *
    Vermouth Bianco a base di Verdicchio - CasalFarneto Vermouth Bianco a base di Verdicchio -...
    Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
    24,90 € *
    Rosso Conero DOC Tonos 2019 - CasalFarneto Rosso Conero DOC Tonos 2019 - CasalFarneto
    Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
    8,00 € * 9,90 € * (unser regulärer Preis)
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2015 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
    10,90 € * 14,90 € * (unser regulärer Preis)
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2019 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 0.75 Liter (9,73 € * / 1 Liter)
    7,30 € * 9,90 € * (unser regulärer Preis)
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Crisio 2017 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 0.75 Liter (19,60 € * / 1 Liter)
    14,70 € * 19,90 € * (unser regulärer Preis)
    Riflessi Bianchello del Metauro DOC 2019 - Cantine Mariotti Riflessi Bianchello del Metauro DOC 2019 -...
    Inhalt 0.751 Liter (11,85 € * / 1 Liter)
    8,90 € *
    Vermouth Bianco a base di Verdicchio - CasalFarneto Vermouth Bianco a base di Verdicchio -...
    Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
    24,90 € *
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2015 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
    10,90 € * 14,90 € * (unser regulärer Preis)
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Crisio 2017 Magnum - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 1.5 Liter (19,27 € * / 1 Liter)
    28,90 € *
    Vermouth Rosso a base di Verdicchio - CasalFarneto Vermouth Rosso a base di Verdicchio - CasalFarneto
    Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
    24,90 € *
    Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 - CasalFarneto Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 - CasalFarneto
    Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
    5,90 € * 6,90 € * (unser regulärer Preis)
    Penne Pasta aus Fratte Rosa-Bohnenmehl - Azienda Agricola I Lubachi Penne Pasta aus Fratte Rosa-Bohnenmehl -...
    Inhalt 0.25 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
    5,90 € *
    Boccalino Bianchello del Metauro DOC Biologico 2021 - Terracruda Boccalino Bianchello del Metauro DOC Biologico...
    Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
    8,90 € *
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2018 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
    12,90 € * 14,90 € * (unser regulärer Preis)
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2017 Magnum - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 1.5 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    29,90 € *
    Bassinato Pistacchio 110g Schoko-Pistazien-Dragees Bassinato Pistacchio 110g Schoko-Pistazien-Dragees
    Inhalt 0.11 Kilogramm (90,45 € * / 1 Kilogramm)
    9,95 € *
    Visciola auf Basis von Rotwein und Wildkirschen - Terracruda Visciola auf Basis von Rotwein und Wildkirschen...
    Inhalt 0.5 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
    11,90 € *
    Fratte di Visciola Acquavite di visciole - Terracruda Fratte di Visciola Acquavite di visciole -...
    Inhalt 0.5 Liter (49,80 € * / 1 Liter)
    24,90 € *
    Grappa Barrica legno di Mandorlo - Collesi Grappa Barrica legno di Mandorlo - Collesi
    Inhalt 0.7 Liter (42,71 € * / 1 Liter)
    29,90 € *
    Grappa Barrica legno di Rovere Limousin - Collesi Grappa Barrica legno di Rovere Limousin - Collesi
    Inhalt 0.7 Liter (42,71 € * / 1 Liter)
    29,90 € *
    Limoncello Collesi Limoncello Collesi
    Inhalt 0.7 Liter (28,43 € * / 1 Liter)
    19,90 € *
    Gin Pink Collesi Gin Pink Collesi
    Inhalt 0.7 Liter (42,71 € * / 1 Liter)
    29,90 € *
    Risotto mit Sommertrüffel - Cianni Tartufi & Figli Risotto mit Sommertrüffel - Cianni Tartufi & Figli
    Inhalt 0.4 Kilogramm (18,63 € * / 1 Kilogramm)
    7,45 € * 14,90 € * (unser regulärer Preis)
    Marche Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Diego Vino Biologico 2019 - CasalFarneto Marche Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC...
    Inhalt 0.75 Liter (11,40 € * / 1 Liter)
    8,55 € * 9,90 € * (unser regulärer Preis)
    Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito Ikon 2014 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito...
    Inhalt 0.375 Liter (53,07 € * / 1 Liter)
    19,90 € *
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Crisio 2015 - CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Inhalt 0.75 Liter (19,60 € * / 1 Liter)
    14,70 € * 19,90 € * (unser regulärer Preis)
    Angeschaut