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Poggioterso Marche IGT Bianco 2017 - Cantine Mariotti
Traubenmischung aus den historischen Reben des Hofes
strohgelb
fruchtiger Duft, harmonisch, angenehm würzig
weich und ausdauernd
ausgezeichnet als Aperitif, zu Meeresfrüchten, leichten Nudelgerichten und mittelreifem Käse
Alkoholgehalt 13 % vol.
Säuregehalt 5,0 gr./l.
Anbaugebiet:
Montemaggiore al Metauro
50-200 m über N.N.
Boden mittlerer Textur, sandig
Vinifikation & Reifung:
Manuelle Ernte, Auswahl in Kisten von Mitte September bis Anfang Oktober, Abbeeren, sanftes Pressen, Flotationsverfahren und thermokontrollierte Gärung bei 7-8°C. Lagerung in Stahlfässern für 12-18 Monate, Abfüllung ab April, Verkauf nach 2 Monaten Reifung in der Flasche.
"Azienda Agricola Mariotti" wurde 1930 gegründet, in einer kleinen Stadt namens Montemaggiore. Diese Stadt ist von besonderer Bedeutung für ihre Lage im Herzen des historischen Metauro-Fluss-Tals, in dem seit der Antike immer Weintrauben und Oliven angebaut wurden.
Enthält Sulfite.
Hersteller: Azienda Agricola Mariotti Cesare, Via delle Cave, 3, 61030 Montemaggiore al Metauro PU, Italien